Ingrédients Pour les Pralines : ½ tasse de sucre granulé ¼ tasse de cassonade ¼ tasse de crème épaisse 3 cuillères à soupe de beurre 1 tasse de pacanes Pour la glace : 2 tas...
Continuer la lectureRecettes - Sorbetière
Glace à la boue du Mississippi
Ingrédients 2 tasses de crème épaisse 1 tasse de lait entier ¾ tasse de sucre granulé ¼ tasse de poudre de cacao 2 cuillères à soupe de poudre d'espresso instantané 1/4 cuillère à ca...
Continuer la lectureGlace à la tortue
Ingrédients 4 gros jaunes d'œufs 3/4 tasse de sucre granulé 1 1/2 tasse de lait entier ¼ cuillère à café de sel casher 1 1/2 tasse de crème épaisse 1 cuillère à café d'extrait de van...
Continuer la lectureGlace au chewing-gum
Ingrédients 2 tasses de crème épaisse 1 tasse de lait entier 3/4 tasse de sucre granulé 2 cuillères à café d'arôme de chewing-gum 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1/4 cuillère ...
Continuer la lectureGlace à l'avocat
Ingrédients 4 gros jaunes d'œufs 3/4 tasse de sucre granulé 1 1/2 tasse de lait entier ½ cuillère à café de sel casher 1 1/2 tasse de crème épaisse 1 cuillère à café d'extrait de van...
Continuer la lectureRecette de glace au gingembre
Ingrédients 4 gros jaunes d'œufs ½ tasse de sucre granulé 1 ½ tasse de lait entier 1 ½ tasse de crème épaisse ¼ tasse de gingembre frais haché ¼ tasse de gingembre confit, haché très...
Continuer la lectureCrème glacée Cookie Monster
Ingrédients 2 tasses de crème épaisse 1 tasse de lait entier 3/4 tasse de sucre granulé 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1/4 cuillère à café de sel casher Colorant alimentaire ...
Continuer la lectureGlace au dulce de leche
Ingrédients 4 gros jaunes d'œufs 1/2 tasse de sucre granulé 1 1/2 tasse de lait entier ¼ cuillère à café de sel casher 1 ½ tasse de dulce de leche, divisée 1 1/2 tasse de crème épais...
Continuer la lectureRecette facile de glace napolitaine
Ingrédients 14 oz de lait concentré sucré 2 cuillères à café d'extrait de vanille 1/4 cuillère à café de sel 2 tasses de crème à fouetter épaisse 2 cuillères à soupe de cacao en poudre...
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