Ingrédients: 1 tasse de double expresso ou de café noir fort 30 ml (1 fl oz) de rhum brun (du rhum vieilli, noir ou doré est recommandé pour une meilleure saveur) crème fouettée Sucr...
Continuer la lectureRecettes - Machine à expresso
Comment faire des Einspänner à la coréenne (recette)
L'Einspänner à la coréenne est une délicieuse variante du café viennois classique, souvent accompagné d'une mousse froide dense et crémeuse qui ajoute une touche luxueuse à la base de l'expresso. ...
Continuer la lectureComment faire de l'Affogato (Recette)
Ingrédients: Glace à la vanille : 1 à 2 boules (environ 100 à 200 g) Espresso chaud : 1 à 2 doses (environ 30 à 60 ml) Instructions : Préparez la glace : Versez la quantité souhaitée de gla...
Continuer la lectureComment faire un Americano glacé (recette)
Ingrédients: Espresso : 2 doses (environ 60 ml) Eau froide : 8 onces (240 ml) ou plus, selon la force que vous souhaitez pour votre café Glace : assez pour remplir le reste de votre verre...
Continuer la lectureComment faire un café bombon (recette)
Qu'est-ce qu'un Café Bombon ? Le Café Bombon, dont le nom signifie « confiserie », est idéal pour les gourmands. Originaire de Valence, en Espagne, il est aujourd'hui largement répandu en Eu...
Continuer la lectureRecette d'espresso : latte classique
Ingrédients : 1 tasse (environ 240 ml) de lait froid 1 dose (environ 30 ml) d'espresso Une petite quantité de mousse de lait Étapes de la recette : Préparez l'expresso : Prép...
Continuer la lectureComment faire une boisson au café (recette)
Variations facultatives : Pour un Breve aromatisé, ajoutez un sirop aromatisé (comme de la vanille, du caramel ou de la noisette) à l'espresso avant de verser la crème moi...
Continuer la lectureComment faire un Espresso Macchiato (Recette)
L'Espresso Macchiato est une boisson au café classique qui allie la saveur intense de l'espresso à l'onctuosité du lait chaud. Le terme « macchiato » signifie « marqué » ou « taché » en italien,...
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