Ingrédients 5 gros jaunes d'œufs 1 tasse de purée de citrouille non sucrée 3/4 tasse de cassonade, divisée 1 cuillère à café de cannelle moulue 1/2 cuillère à café de gingembre moulu ...

Ingrédients 2 tasses de crème épaisse 1 tasse de lait entier 3/4 tasse de sucre granulé 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1/4 cuillère à café de sel casher 1 tasse de biscuits a...

Ingrédients 2 tasses de framboises noires 4 gros jaunes d'œufs 3/4 tasse de sucre granulé 1 1/2 tasse de lait entier 1 1/2 tasse de crème épaisse ¼ cuillère à café de sel casher 2 ...

Ingrédients 2 tasses de cantaloup, coupé en dés 4 gros jaunes d'œufs 3/4 tasse de sucre granulé 1 1/2 tasse de lait entier 1 1/2 tasse de crème épaisse 1/4 cuillère à café de sel cas...

Ingrédients 2 tasses de crème épaisse 1 tasse de lait entier ½ tasse + 1 cuillère à soupe de sucre granulé, divisé ¼ tasse de miel 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille ¼ cuillère ...

Ingrédients 2 tasses de crème à fouetter épaisse ¾ tasse de lait entier 1 tasse de sucre granulé 2 cuillères à soupe de poudre de Matcha non sucrée (plus ou moins au goût) 1 cuillère à...

Ingrédients Pour la sauce aux fraises : 3 tasses de fraises coupées en dés 1/2 tasse de sucre granulé Pour la glace : 2 tasses de crème épaisse 1 tasse de lait entier 1/2 tass...

Ingrédients Pour la glace soie française : 4 gros jaunes d'œufs 3/4 tasse de sucre granulé 1 1/2 tasse de lait entier 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 1/2 cuillère à ...

Ingrédients 4 gros jaunes d'œufs 3/4 tasse de sucre granulé 1 1/2 tasse de lait entier 1/2 cuillère à café de sel 1/4 tasse de feuilles de sauge fraîches (environ 20 feuilles ou 1/4 oz...