Ingrédients

• 14 oz de lait concentré sucré
• 1 cuillère à café d'extrait de beurre (ou d'extrait de vanille)
• ¼ cuillère à café de sel
• 2 tasses de crème à fouetter épaisse
• 2 tasses de chapelure de pain de maïs

Instructions

1. Préparez un moule à cake rectangulaire.
2. Versez le lait concentré sucré, l'extrait de vanille et le sel dans un grand saladier et mélangez bien. Versez la crème épaisse dans le saladier contenant la préparation pour glace et laissez gonfler en mode glace.
3. Ensuite, incorporez délicatement la moitié de la chapelure de maïs dans la crème glacée et remuez jusqu'à la fin du mode.
4. Versez la moitié du mélange de crème glacée au pain de maïs dans le moule préparé, puis superposez ½ tasse de chapelure de pain de maïs, le reste du mélange de crème glacée et enfin la ½ tasse restante de chapelure de pain de maïs.
5. Couvrir le plat d'une pellicule plastique et congeler pendant au moins 3 à 4 heures pour une meilleure texture.