How to Make a Cafe Bombon (Recipe)

Comment faire un café bombon (recette)

dans Recettes - Machine à expresso

Qu'est-ce qu'un Café Bombon ?

Le Café Bombon, dont le nom signifie « confiserie », est idéal pour les gourmands. Originaire de Valence, en Espagne, il est aujourd'hui largement répandu en Europe et en Asie. Malaisie , En Thaïlande et à Singapour, ce café est appelé « Kopi Susu Panas » (Malaisie) ou « Kafe Ron » (Thaïlande). Dans ces régions, le café classique remplace souvent l'expresso. Cette recette comprend une noisette de crème fouettée, mais celle-ci est facultative.

Ingrédients

  • 2 once Espresso
  • 2 once lait concentré
  • 2 once Crème à fouetter lourd - facultatif

Instructions

  • Tirez 2 onces d'espresso
  • Verser l'espresso dans une tasse en verre
  • Versez le lait concentré dans la tasse, le rapport expresso/lait est de 1:1
  • Garniture à la crème fouettée
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