Recette de café américain

Ingrédients:

• 1 dose d'espresso fraîchement préparé
• 1 tasse (8 onces) d'eau chaude
• Facultatif : sucre ou édulcorant au goût
• Facultatif : lait ou crème pour une version plus crémeuse
• Facultatif : une pincée de cacao en poudre ou de cannelle pour la garniture

Instructions:

1. Préparez l'espresso : commencez par préparer une seule dose d'espresso en utilisant votre méthode préférée, qu'il s'agisse d'une machine à expresso, d'une cafetière Moka ou d'une machine à expresso manuelle.

2. Versez l'espresso : Versez l'espresso fraîchement préparé dans une tasse.

3. Ajoutez de l'eau chaude : Ajoutez lentement de l'eau chaude à l'espresso jusqu'à ce que la tasse soit remplie au niveau souhaité. Le ratio expresso/eau est généralement de 1:2 ou 1:3, mais vous pouvez l'ajuster selon vos goûts.

4. Remuez et sucrez (facultatif) : si vous préférez votre Americano sucré, ajoutez du sucre ou un édulcorant de votre choix et remuez jusqu'à ce qu'il se dissolve.

5. Ajouter du lait ou de la crème (facultatif) : Pour un Americano plus crémeux, vous pouvez ajouter un peu de lait ou une noisette de crème. Bien mélanger.

6. Garniture (facultatif) : Pour une touche supplémentaire, saupoudrez une petite quantité de poudre de cacao ou une légère pincée de cannelle sur le dessus.

7. Servir immédiatement : Servez votre Americano immédiatement, tant qu'il est chaud. Savourez la saveur riche et intense de l'expresso alliée à la douceur de l'eau chaude.