INGREDIENTES 4 PORCIONES 1 cucharada manteca ½ taza de trozos de nuez ¾ taza azúcar moreno claro , muy apretado 1 ⅔ tazas mitad y mitad 2 huevos batidos ⅓ taz...
Continuar LeyendoRecetas-Heladera
Helado de hierbaluisa (Glace à la verveine)
INGREDIENTES Helado de verbena de limón 500 ml (18 onzas líquidas / 2 tazas) Leche entera 15 g (0,5 oz / un poco más de una taza) Hojas de verbena reserva 6 hojas para decorar ...
Continuar LeyendoHelado crujiente de galleta con limón y albahaca
INGREDIENTES jugo de 3 limones 2 cucharaditas ralladura de limón 2 tazas crema batida espesa 1 taza leche entera 5-10 hojas de albahaca Más o menos dependiendo de la afi...
Continuar LeyendoHelado de miel y lavanda con compota de melocotón
Ingredientes Helado de miel y lavanda 2 tazas crema espesa 2 tazas leche entera ⅔ taza Miel ⅓ taza azúcar blanco 2 cucharadas lavanda seca grado culinario 7 y...
Continuar LeyendoHelado de menta con chispas de chocolate
Ingredientes 1 taza ( 237 ml ) leche entera 1/4 cucharilla ( 1.5 g ) sal 3/4 taza ( 150 g ) azúcar 5 yemas de huevo 1/4 a 1/2 cucharilla ( 1.23 ml ) extracto de menta L...
Continuar LeyendoBase de helado casera sin huevo
INGREDIENTES ½ taza de azúcar granulada 2 cucharadas de leche en polvo ¼ de cucharadita de goma xantana 2 cucharadas de jarabe de maíz ligero 1 +⅓ tazas de leche entera 1 +⅓ taza...
Continuar LeyendoHelado de aceite de oliva
INGREDIENTES 3 tazas base de helado fría sin huevo ¼ taza de Aceite de Oliva Virgen Extra LIA ½ cucharadita Comestible según la ley judía sal marina INSTRUCCIONES Ba...
Continuar LeyendoHelado de trozos de galleta de avena y canela
Ingredientes Trozos de galleta ½ taza manteca , suavizado ½ taza azúcar moreno , muy apretado ¼ taza azúcar granulada 1 huevo grande ½ cucharadita de extracto puro ...
Continuar LeyendoHelado de galleta Graham
INGREDIENTES ½ taza + 1 cucharada azúcar moreno claro 8 Galletas graham trituradas (1 paquete) ½ cucharilla sal ¼ cucharilla goma xantana 1 ½ tazas leche entera ...
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