Helado de ube de 3 ingredientes

Este helado de ube de 3 ingredientes es facilísimo de hacer, absolutamente delicioso, ¡y morado! Me emocioné cuando descubrí la leche condensada azucarada con ube en mi supermercado filipino local, y este es el resultado.

Ingredientes

• 2 tazas crema espesa

• 1 (10 onzas) lata ube leche condensada azucarada

• 4 cucharaditas saborizante o extracto de ube

1. Vierta la crema espesa en un tazón frío. Con una batidora de mano, bata hasta que se formen picos suaves, de 3 a 4 minutos. Agregue la leche condensada azucarada con ube y continúe batiendo hasta que se formen picos firmes. Agregue el saborizante de ube y mezcle hasta que esté bien integrado.

2. Vierta la mezcla en un tazón y seleccione el modo helado para mezclar. Una vez finalizado el proceso, puede seleccionar el modo solo enfriamiento. Antes de servir, deje reposar el helado a temperatura ambiente unos minutos para que se ablande un poco.