Ingrédients:

• 2 tasses de fraises fraîches, équeutées et tranchées
• 1 tasse de glace à la vanille
• 1 tasse de lait (ajustable selon l'épaisseur souhaitée)
• 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop simple (facultatif, pour plus de douceur)
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
• Crème fouettée, pour la garniture
• Des fraises fraîches et une cerise, pour la garniture

Instructions:

1. Préparez les fraises : Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en petits morceaux pour faciliter leur mixage.
2. Mixez les fraises : Placez les fraises coupées en tranches et 250 ml de lait dans le robot culinaire et sélectionnez le mode « Mix ». Mixez jusqu'à obtenir une purée lisse et homogène. Vous obtiendrez ainsi une base de fraises idéale pour votre milkshake.
3. Ajoutez la glace et le lait : Versez la glace à la vanille dans la soupière. Si vous préférez un milkshake plus liquide, vous pouvez ajouter 120 ml de lait supplémentaire à ce stade. Mixez à nouveau jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
4. Sucrer et parfumer (facultatif) : Pour un milkshake plus sucré, ajoutez du miel ou du sirop simple. Vous pouvez également ajouter une cuillère à café d'extrait de vanille pour plus de saveur. Mixez à nouveau.
5. Vérifier la consistance : Goûter rapidement le mélange et ajuster la consistance si nécessaire. S'il est trop épais, ajouter un peu de lait. S'il est trop liquide, ajouter un peu de glace.
6. Verser et servir : Verser le milkshake dans des verres. Garnir chaque verre d'une généreuse cuillerée de crème fouettée. Décorer d'une fraise fraîche et d'une cerise.