Produit : https://homtone.com/products/10-in-1-electric-pizza-oven

Ingrédients :

• 1 lb de ziti (saucisse au fromage) : coupé en rondelles de 1 pouce d'épaisseur pour une cuisson uniforme.
• 1/4 tasse de miel : utilisez une saveur douce à forte, selon vos préférences.
• 1 cuillère à soupe de cannelle : Pour la chaleur et le piquant.

Équipement:

• Four à pizza Homtone avec fonction manuelle.
• Plaque de cuisson ou plaque de cuisson émaillée qui s'adapte à votre four (13,4" x 13,4").
• Pinces ou gants de cuisine pour manipuler les plateaux chauds.
• Un bol à mélanger.
• Une cuillère ou une spatule pour servir.

Instructions:

Étape 1 : Préchauffer le four

1. Préchauffage : Réglez votre four en mode manuel à 190 °C (375 °F). Cette température permettra aux zitis de cuire à cœur sans brûler.

Étape 2 : Préparez les ziti

1. Trancher les ziti : À l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupez les ziti en rondelles de 1 pouce d’épaisseur.
2. Séchage : Séchez les tranches avec du papier absorbant pour éliminer l'excès d'humidité.

Étape 3 : Assaisonnez les ziti

1. Mélanger les assaisonnements : Dans un petit bol, mélanger le miel et la cannelle.
2. Assaisonner les zitis : Placer les tranches de ziti dans un grand bol et verser le mélange miel-cannelle dessus. Remuer pour bien enrober.

Étape 4 : Disposer sur une plaque à pâtisserie

1. Préparez la plaque à pâtisserie : Graissez légèrement la plaque à pâtisserie ou recouvrez-la de papier sulfurisé pour éviter qu'elle ne colle.
2. Disposer les ziti : Disposer les tranches de ziti assaisonnées en une seule couche sur la plaque de cuisson, en veillant à ce qu'elles ne se chevauchent pas.

Étape 5 : Cuire les ziti

1. Cuisson : Placez la plaque de cuisson avec les ziti dans le four préchauffé et faites cuire pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que les ziti soient bien cuits et légèrement dorés sur les bords.

Étape 6 : Servir

1. Refroidir : Sortez les ziti du four et laissez-les refroidir quelques minutes pour qu'ils prennent.
2. Servir : Utilisez une spatule ou une cuillère de service pour transférer les tranches de ziti dans une assiette de service.

Conseils pour les ziti cuits au four avec du miel :

• Sélection de ziti : Choisissez un ziti de bonne qualité pour une meilleure saveur.
• Assaisonnement : Ajustez la quantité de miel et de cannelle selon vos préférences gustatives.
• Temps de cuisson : Surveillez la cuisson des zitis pour éviter qu'ils ne cuisent trop. Le temps exact peut varier légèrement selon votre four.
• Conservation : Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 à 4 jours.