Produit : https://homtone.com/products/10-in-1-electric-pizza-oven

Ingrédients :

• 4 tranches de baguette ou de pain au levain : Choisissez un pain avec une bonne croûte pour un croquant satisfaisant.
  
• 2 gousses d’ail : hachées pour une saveur d’ail audacieuse.
  
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive : Pour badigeonner le pain et aider l'ail à adhérer.
  
• Sel : Au goût, pour l'assaisonnement.

Équipement:

• Four à pizza Homtone avec fonction toast.
  
• Plaque de cuisson ou plaque de cuisson émaillée.
  
• Pinceau ou cuillère à badigeonner.
  
• Pinces ou gants de cuisine pour manipuler les plateaux chauds.
  
• Assiette de service.

Instructions:

Étape 1 : Préparez l'huile d'ail
Hacher l'ail : Hacher finement les gousses d'ail pour libérer leur saveur.
Mélanger avec de l'huile : Dans un petit bol, mélanger l'ail haché avec l'huile d'olive. Bien mélanger pour obtenir une huile à l'ail.

Étape 2 : Badigeonner le pain
Préparez le pain : Disposez les tranches de pain sur votre plaque de cuisson ou sur un plat de cuisson émaillé.
Badigeonnage : À l’aide d’un pinceau ou d’une cuillère, répartissez uniformément le mélange d’huile d’ail sur les deux côtés de chaque tranche de pain. Veillez à bien recouvrir toutes les surfaces pour un maximum de saveur.

Étape 3 : Assaisonner le pain
Sel : Saupoudrez légèrement les tranches de pain de sel. Vous pouvez ajuster la quantité selon vos préférences.

Étape 4 : Faire griller le pain
Mise au four : Placez la plaque de cuisson avec les tranches de pain dans le four préchauffé.
Préchauffer le four
Régler le four : Régler la fonction TOAST à 175 °C (350 °F). Cette température est idéale pour griller le pain sans le brûler.
Toast : Faites griller le pain pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés et croustillants. Surveillez la cuisson pour éviter qu’il ne brûle, car la température des fours varie.

Étape 6 : Vérifiez et servez
Vérifiez la cuisson : après 5 à 7 minutes, vérifiez que le pain est doré et qu'il a une texture croustillante.
Service : Sortez le pain du four et laissez-le refroidir une minute. Transférez ensuite le pain à l’ail dans une assiette de service.

Conseils pour un pain grillé à l’ail parfait :

• Quantité d'ail : Ajustez la quantité d'ail en fonction de la force de votre saveur d'ail.
  
• Température du four : Surveillez la cuisson du pain pour éviter qu'il ne brûle. Vous devrez peut-être ajuster légèrement la durée de cuisson selon votre four.
  
• Sélection de pain : Le pain au levain ou la baguette fonctionnent bien pour cette recette en raison de leur texture croustillante, mais vous pouvez utiliser n'importe quel type de pain que vous préférez.
  
• Huilage : Assurez-vous que le pain est bien enrobé d’huile d’ail pour une répartition uniforme de la saveur.