Produit : https://homtone.com/products/10-in-1-electric-pizza-oven

Ingrédients:

• 600 g de pommes de terre (Maris Pipers, King Edwards ou Rooster pour une meilleure texture)
• Huile (facultatif, pour le revêtement)
• Assaisonnement (assaisonnement pour chips, poudre de curry, paprika, sel et poivre)

Mesures:

• Nettoyez les pommes de terre ou épluchez-les si vous préférez. Coupez-les en lanières épaisses pour des frites classiques ou en fines lanières pour des frites.
• Rincez les lanières de pommes de terre à l'eau froide pour éliminer l'excès d'amidon. Cela les rendra plus croustillantes.

• Préchauffez votre four à 350°F pendant 5 minutes sans aucun accessoire.

• Pendant que le four préchauffe, séchez les lanières de pommes de terre avec un essuie-tout ou une serviette en papier pour éliminer toute humidité supplémentaire.
• Mélangez les lanières de pommes de terre avec un peu d'huile et l'assaisonnement de votre choix. Vous pouvez utiliser de l'assaisonnement pour frites, du curry, du paprika, du sel et du poivre.

• Placez les lanières de pommes de terre assaisonnées dans le panier de la friteuse à air de votre four multifonction.
• Tournez le bouton sur « AIR FRY ».
• Appuyez sur les boutons « TIME » et/ou « TEMP » pour régler le temps de cuisson sur 20-25 minutes et la température sur 200 °C. (Ajustez selon la taille des chips.)
• Appuyez sur le bouton pour démarrer la cuisson.

Conseils de cuisine :

• Ne surchargez pas le panier de la friteuse à air. Cela permettra aux frites de devenir croustillantes.
• Ajuster l'épaisseur : Le temps de cuisson peut varier selon l'épaisseur des lanières de pommes de terre. Les lanières plus épaisses nécessiteront plus de temps, tandis que les lanières plus fines cuiront plus vite.
• Surveillez-les : surveillez attentivement la cuisson des frites pour éviter qu'elles ne brûlent. Elles doivent être dorées et croustillantes.