Produit : Homtone Soup Maker 2L, Soupe multifonctionnelle 6 en 1 pour soupe lisse et épaisse

Envie d'une soupe à la fois nourrissante et pleine de saveurs ? Cette soupe épicée aux lentilles et à la noix de coco est faite pour vous ! Combinant des lentilles riches en protéines, du lait de coco crémeux et un mélange d'épices réconfortantes, cette soupe est une délicieuse fusion de réconfort et d'exotisme. De plus, elle est incroyablement facile à préparer avec votre Soup Maker !

Ingrédients:

• 200 g de lentilles rouges, rincées et égouttées

• 1 oignon haché

• 2 gousses d'ail hachées

• 1 carotte hachée

• 1 patate douce, pelée et coupée en dés

• 400 ml de lait de coco

• 500 ml de bouillon de légumes

• 1 cuillère à soupe de poudre de curry

• 1 cuillère à café de curcuma moulu

• 1 cuillère à café de cumin moulu

• 1/2 cuillère à café de coriandre moulue

• 1/2 cuillère à café de flocons de piment (facultatif, pour une touche de piquant)

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou d'huile de coco

• Sel et poivre noir au goût

• Coriandre ou persil frais, pour la garniture

Instructions:

1. Ajoutez les lentilles, l'oignon, l'ail, la carotte, la patate douce, le lait de coco, le bouillon de légumes, la poudre de curry, le curcuma, le cumin, la coriandre, les flocons de piment (si vous en utilisez) et l'huile d'olive ou l'huile de coco dans votre Soup Maker.

2. Sélectionnez la fonction « Chunky » et démarrez la machine.

3. Laissez cuire environ 28 minutes, jusqu'à ce que les lentilles et les légumes soient tendres et que la soupe ait épaissi jusqu'à obtenir une consistance consistante.

4. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir selon votre goût.

Suggestions de présentation :

• Garnissez de coriandre fraîche ou de persil pour une explosion de fraîcheur.

• Servir avec du pain naan chaud, du riz cuit à la vapeur ou un accompagnement de légumes rôtis pour un repas complet.

Conseil: Cette soupe est idéale pour les repas préparés à l'avance ! Conservez-la au réfrigérateur jusqu'à 4 jours ou congelez-la en portions pour des repas rapides et sains lors des journées chargées.

Pourquoi vous allez adorer cette recette

• Nutritif et rassasiant : Les lentilles sont une source fantastique de protéines et de fibres végétales, ce qui rend cette soupe à la fois satisfaisante et bonne pour vous.

• Audacieux et savoureux : Le mélange d'épices et de lait de coco crémeux crée un bouillon riche et aromatique qui ne manquera pas d'impressionner.

• Cuisiner sans effort : Avec votre Soup Maker, vous pourrez déguster ce plat d'inspiration exotique sans passer des heures en cuisine.

Avec votre fidèle Soup Maker, préparer des repas d'inspiration internationale à la maison n'a jamais été aussi simple. Alors, prenez vos ingrédients, savourez la chaleur des épices et laissez votre Soup Maker faire le reste. Bonne cuisine ! 🌱🥥🍲