Producto: https://homtone.com/products/10-in-1-electric-pizza-oven

Ingredientes :

• 1/2 berenjena: Cortar en cubos de 1 pulgada (aproximadamente 2 tazas).
  
• 1 calabacín: cortado en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
  
• 1 pimiento morrón: de cualquier color, picado en trozos de 1 pulgada.
  
• 2 cucharadas de aceite de oliva: para mezclar las verduras y ayudar a que los condimentos se adhieran.
  
• Sal y pimienta: Al gusto, para condimentar.
  
• Hierbas italianas: como albahaca seca, orégano y tomillo, aproximadamente 1 cucharadita en total.

Equipo:

• Horno de pizza Homtone con función asar.
  
• Bandeja para hornear esmaltada que se adapta al interior de su horno.
  
• Tazón grande para mezclar.
  
• Pinzas o guantes de horno para manipular bandejas calientes.
  
• Plato para servir.

Instrucciones:

Paso 1: Preparar las verduras
Precalentar el horno: Configure el horno en la función ASAR a 425 °F (220 °C).
Cortar las verduras: Preparar la berenjena, el calabacín y el pimiento morrón como se especifica anteriormente.

Paso 2: Sazonar las verduras
En un tazón: combine las verduras cortadas.
Agregue aceite y condimentos: rocíe el aceite de oliva sobre las verduras y espolvoree con sal, pimienta y hierbas italianas.
Mezcle: use una cuchara grande o sus manos para mezclar las verduras hasta que estén cubiertas uniformemente con el aceite y los condimentos.

Paso 3: Asar las verduras
Colocar en una bandeja para hornear: Extiende las verduras condimentadas en una sola capa sobre la bandeja para hornear esmaltada.
Asar: Coloque la bandeja en el horno y ase durante 20-25 minutos, revolviendo las verduras ocasionalmente para asegurar una cocción y un dorado uniformes.

Paso 4: Comprobar y servir
Comprueba el punto de cocción: Las verduras deben estar tiernas y ligeramente doradas. Puedes usar un tenedor para comprobar si están bien cocidas.
Servir: Retire la bandeja del horno y deje reposar las verduras unos minutos antes de transferirlas a un plato para servir.

Consejos para asar verduras:

• Capa única: coloque las verduras en una sola capa para garantizar que se asen de manera uniforme y evitar que se cocinen al vapor.
  
• Revolver: revolver las verduras a mitad de la cocción ayuda a que se cocinen de manera uniforme y desarrollen un buen asado.
  
• Condimentos: No seas tímido con los condimentos, estos ayudan a resaltar los sabores naturales de las verduras.
  
• Espacio del horno: Ajuste la cantidad de verduras al tamaño de su horno, asegurándose de que no sobrecarguen la bandeja.