Producto: https://homtone.com/products/10-in-1-electric-pizza-oven

Ingredientes :

• 2 filetes de salmón
  
• 2 cucharadas de jugo de limón: recién exprimido para obtener el mejor sabor.
  
• 1 cucharada de aceite de oliva: Cantidad ajustada para asegurar un recubrimiento uniforme sin abrumar al salmón.
  
• 2 dientes de ajo picados
  
• Sal y pimienta: Al gusto, para condimentar.

Equipo:

• Horno de pizza compacto Homtone con función de asado
  
• Bandeja para hornear esmaltada
  
• Pinzas o guantes de horno para manipular bandejas calientes

Instrucciones:

Paso 1: Preparar el salmón
Precalentar el horno: Configure el horno en la función ASAR a 400°F (200°C).
Prepare el salmón: seque los filetes de salmón con toallas de papel para asegurarse de que los condimentos se adhieran bien.

Paso 2: Crea la mezcla de limón y ajo
Mezclar los ingredientes: En un tazón pequeño, combine el jugo de limón, el aceite de oliva y el ajo picado.
Sazonar: Añadir sal y pimienta al gusto.

Paso 3: Prepara la bandeja para hornear
Coloque el salmón en la bandeja: coloque los filetes de salmón en la bandeja para hornear esmaltada en una sola capa.
Vierta la mezcla sobre el salmón: vierta la mezcla de limón y ajo sobre el salmón, asegurándose de que cada pieza esté bien cubierta.

Paso 4: Asar el salmón
Asado: Coloque la bandeja en el horno y ase durante 12-15 minutos, o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor. El tiempo de cocción puede variar ligeramente según el grosor de los filetes.

Paso 5: Comprobar y servir
Compruebe si está cocido: después de 12 a 15 minutos, compruebe si el salmón está cocido asegurándose de que se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Servir: Retire el salmón del horno y déjelo reposar durante un minuto antes de servir para permitir que los jugos se redistribuyan.

Consejos para asar salmón en un horno compacto:

• El tamaño importa: ajustar el tamaño de los filetes de salmón garantiza que quepan cómodamente en el horno y se cocinen de manera uniforme.
  
• Recubrimiento uniforme: asegúrese de que la mezcla de limón y ajo esté distribuida uniformemente sobre el salmón para lograr un sabor consistente.
  
• Revisar con frecuencia: Vigila el salmón mientras se cocina para evitar que se cocine demasiado y asegurar que alcance la textura perfecta.