Producto: https://homtone.com/products/10-in-1-electric-pizza-oven

Ingredientes :

• Queso brie : 1 bloque (aproximadamente 8 onzas o 225 g).
• Azúcar : 1/2 taza (100g).
• Huevo : 1 grande.
• Extracto de vainilla : 1 cucharadita (5 ml).
• Galletas Graham : 1 taza (aproximadamente 1 taza o 100 g) trituradas.

Equipo:

• Horno de pizza Homtone con función manual.
• Fuente para hornear que cabe dentro de su horno (13,4" x 13,4").
• Pinzas o guantes de horno para manipular bandejas calientes.
• Cuenco para mezclar.
• Batidor o espátula.
• Bandeja para hornear o papel pergamino.
• Plato o cuenco para servir.

Instrucciones:

Paso 1: Precalentar el horno

1. Precalentar : Configure el horno en la función MANUAL a 175 °C (350 °F). Esta temperatura garantizará que el queso brie se hornee uniformemente y que la cobertura quede dorada.

Paso 2: Preparar la fuente para hornear

1. Fuente para engrasar : Engrase ligeramente la fuente para hornear o cúbrala con papel pergamino para evitar que se pegue.

Paso 3: Prepara el relleno

1. Batir el huevo y el azúcar : en un tazón, batir el huevo y el azúcar juntos hasta que estén bien combinados.
2. Agregue el queso brie : desmenuce el queso brie en la mezcla de huevo hasta que quede suave.
3. Agregue extracto de vainilla : agregue el extracto de vainilla para obtener más sabor.

Paso 4: Vierta en la fuente para hornear

1. Mezcla para verter : Vierta la mezcla de queso brie en la fuente para hornear preparada, extendiéndola uniformemente.

Paso 5: Agrega la cobertura

1. Prepare las migas : en un recipiente aparte, mezcle las galletas graham trituradas y el azúcar.
2. Espolvorear por encima : espolvorear uniformemente la cobertura de migas sobre la mezcla de queso brie.

Paso 6: Hornea el queso brie

1. Hornear : Coloque la fuente para hornear en el horno precalentado y hornee durante 40-45 minutos, o hasta que el queso brie esté listo y la cobertura esté dorada.

Paso 7: Enfriar y servir

1. Enfriar : Retire el queso brie del horno y déjelo enfriar durante al menos 10 minutos para que se endurezca correctamente.
2. Presentación : Sirva el queso brie con una espátula en tazones o platos. Se disfruta mejor caliente.

Consejos para preparar queso brie al horno:

• Selección de queso Brie : elija un queso brie de buena calidad para obtener el mejor sabor y textura.
• Consistencia de la cobertura : La cobertura debe ser desmenuzable pero no demasiado seca.
• Tiempo de horneado : Vigila el queso brie durante el horneado para evitar que se cocine demasiado. El tiempo exacto puede variar ligeramente según el horno.
• Almacenamiento : Guarde las sobras tapadas en el refrigerador hasta por 3 días.