Producto: https://homtone.com/products/10-in-1-electric-pizza-oven

Ingredientes :

• Verduras de raíz variadas (zanahorias, chirivías, nabos): aproximadamente 2 libras de peso total.
• 2 cucharadas de aceite de oliva : Para untar las verduras.
• Sal : Al gusto, para condimentar.
• Pimienta : Al gusto, para condimentar.
• 1 cucharadita de romero seco : Para un toque aromático.

Equipo:

• Horno de pizza Homtone con función manual.
• Bandeja para hornear o bandeja para hornear esmaltada que se adapta a su horno (13,4" x 13,4").
• Pinzas o guantes de horno para manipular bandejas calientes.
• Un tazón grande para mezclar.
• Un pincel o brocha de repostería para el aceite.
• Plato o cuenco para servir.

Instrucciones:

Paso 1: Precalentar el horno

1. Precalentar : Configure el horno en la función MANUAL a 218 °C (425 °F). Esta temperatura garantizará que las verduras se asen uniformemente y queden tiernas.

Paso 2: Preparar las verduras

1. Lavar y pelar : Enjuague bien las verduras con agua fría y pélelas si es necesario.
2. Rebanar : Corte las verduras en trozos uniformes de aproximadamente 1,25 cm de grosor. Esto asegurará una cocción uniforme.

Paso 3: Sazonar las verduras

1. Mezcle con aceite : en un tazón grande, mezcle las verduras con aceite de oliva.
2. Temporada : Espolvoree sal, pimienta y romero sobre las verduras y revuelva para cubrir uniformemente.

Paso 4: Colocar en una bandeja para hornear

1. Prepare la bandeja para hornear : engrase ligeramente la bandeja para hornear o cúbrala con papel pergamino.
2. Colocar las verduras : Coloque las verduras sazonadas en una sola capa sobre la bandeja para hornear, asegurándose de que no se superpongan.

Paso 5: Asar las verduras

1. Asar : Coloque la bandeja para hornear con las verduras en el horno precalentado y ase durante 30 a 40 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente doradas en los bordes.

Paso 6: Servir

1. Enfriar : Retire las verduras del horno y déjelas enfriar durante unos minutos para permitir que se disipe el calor residual.
2. Servir : Transfiera las verduras asadas a un plato o tazón para servir y disfrute inmediatamente.

Consejos para verduras de raíz asadas:

• Selección de verduras : elija verduras frescas y firmes para obtener la mejor textura y sabor.
• Uniformidad de las rodajas : mantenga las rodajas de verduras lo más uniformes posible para lograr un asado uniforme.
• Monitoreo : Revise sus verduras periódicamente para asegurarse de que no se tuesten demasiado.
• Almacenamiento : Guarde las sobras en un recipiente sellado a temperatura ambiente hasta por 3 días.