Americano in a cup. A delicate layer of crema over a deep black coffee.

Cómo hacer americano (receta)

En Recetas-Cafetera Espresso

Receta de café americano

Ingredientes:

  • 1 dosis de espresso recién hecho
  • 1 taza (8 onzas) de agua caliente
  • Opcional: azúcar o edulcorante al gusto.
  • Opcional: leche o crema para una versión más cremosa.
  • Opcional: una pizca de cacao en polvo o canela para decorar.

Instrucciones:

  1. Preparar el espresso: comience preparando una sola dosis de espresso usando su método preferido, ya sea una máquina de espresso, una cafetera moka o una cafetera espresso manual.

  2. Vierta el espresso: vierta el espresso recién hecho en una taza.

  3. Añadir agua caliente: Añada lentamente agua caliente al espresso hasta llenar la taza al nivel deseado. La proporción de espresso y agua suele ser de 1:2 o 1:3, pero puede ajustarla a su gusto.

  4. Revuelva y endulce (opcional): si prefiere su Americano endulzado, agregue azúcar o un endulzante de su elección y revuelva hasta que se disuelva.

  5. Agregar leche o crema (opcional): Si desea un americano más cremoso, puede agregar un chorrito de leche o una cucharada de crema. Revuelva bien para mezclar.

  6. Decoración (opcional): para darle un toque extra, espolvorea una pequeña cantidad de cacao en polvo o una pizca ligera de canela por encima.

  7. Sirva inmediatamente: Sirva su americano caliente. Disfrute del rico e intenso sabor del espresso combinado con la suavidad del agua caliente.

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