How to make Affogato (Recipe)

Cómo hacer Affogato (Receta)

En Recetas-Cafetera Espresso

Ingredientes:

Helado de vainilla: 1-2 bolas (unos 100-200 g)

Espresso caliente: 1-2 dosis (aproximadamente 30-60 ml)

Instrucciones: Prepare el helado: Coloque la cantidad deseada de helado de vainilla en un tazón o vaso.

La cantidad puede variar según tus preferencias, pero normalmente se utilizan entre 1 y 2 cucharadas.

Prepara el espresso: Mientras el helado está en el bol, prepara el espresso. Lo mejor es usar un espresso fuerte y recién hecho para un sabor más intenso.

Vierta el espresso: Inmediatamente después de preparar el café, vierta el espresso caliente sobre el helado. El calor del espresso derretirá parcialmente el helado, creando una mezcla cremosa.

Servir inmediatamente: El espresso debe servirse inmediatamente después de verterlo sobre el helado para garantizar el mejor sabor y textura. El helado debe estar aún frío, pero comenzando a derretirse ligeramente.

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