Ingredientes:
- Espresso: 2 dosis (aproximadamente 60 ml)
- Agua fría: 8 onzas (240 ml) o más, dependiendo de qué tan fuerte quieras tu café.
- Hielo: suficiente para llenar el resto del vaso.
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Instrucciones:
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Preparación del espresso: Comienza preparando dos dosis de espresso. Puedes usar una cafetera espresso, una moka o cualquier otro método que prefieras para preparar un café fuerte.
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Prepara el vaso: Mientras se prepara el espresso, prepara el vaso añadiendo hielo. La cantidad de hielo dependerá de qué tan frío quieras el americano y de cuánto espacio quieras dejar para el espresso y el agua.
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Añadir el espresso: Vierta el espresso recién hecho sobre el hielo en el vaso. El hielo comenzará a derretirse inmediatamente, lo cual es parte del proceso.
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Agregar agua fría: Vierta lentamente agua fría en el vaso hasta alcanzar el nivel deseado. Puede ajustar la cantidad de agua a su gusto: más agua para un café más ligero, menos agua para un sabor más intenso.
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