Ingrédients:
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Lait en poudre 20g (ou lait 200ml)
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Poudre de matcha une demi-cuillère (environ 2-3 g)
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Miel au goût
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Eau 180 ml (si vous utilisez du lait en poudre, de l'eau est nécessaire ; si vous utilisez du lait, aucune eau n'est nécessaire)
Mesures:
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Préparez le lait
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Si vous utilisez du lait en poudre, versez-le dans un récipient propre, ajoutez de l'eau tiède (environ 40 °C) et remuez vigoureusement avec un bâtonnet ou une cuillère jusqu'à dissolution complète du lait en poudre. Si vous utilisez du lait directement, sautez cette étape et versez-le dans le mousseur à lait.
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Ajoutez de la poudre de matcha et du miel
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Ajoutez une demi-cuillère à café de poudre de matcha et de miel au lait préparé ou directement dans le mousseur à lait. Ajustez la quantité de poudre de matcha et de miel selon vos goûts. Augmentez la quantité de poudre de matcha pour une saveur plus prononcée et de miel pour une douceur optimale.
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Fouetter pour créer de la mousse et dissoudre le matcha
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Activez le mode lait chaud du mousseur à lait pour fouetter le mélange. Pendant ce temps, le lait chauffe et la poudre de matcha et le miel se mélangent et se dissolvent. Arrêtez lorsque la mousse est fine et que le mélange est lisse et uniformément vert.
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Verser et décorer
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Versez le lait matcha dans un verre. Pour la décoration, saupoudrez un peu de poudre de matcha.
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