De la sauce aux garnitures, votre robot fait tout !

Pour la sauce :

• 1 boîte (400 g) de tomates concassées
• 1 petit oignon, coupé en quartiers
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
• Une poignée de basilic frais
• Sel, poivre et une pincée de sucre
• Pour la garniture :
• 500 g de pâte à pizza toute prête
• 200 g de bœuf ou de porc haché
• 1 bloc de fromage mozzarella, réfrigéré
• 1 poivron coupé en deux

Mesures:

• Hachez les aromates 🟠
  Utilisez la lame 2 en 1 pour trancher finement et couper en julienne afin de hacher parfaitement l'oignon et l'ail.
• Râpez le fromage ⚪
  Fixez le disque râpeur pour transformer rapidement le bloc de mozzarella en morceaux parfaits et prêts à fondre.
• Préparez les garnitures 🟠
  Utilisez le disque julienne pour pommes de terre frites afin de créer des bandes fines et uniformes de poivron pour une garniture croustillante.
• Préparez la sauce 🔄
  Remplacez le disque émulsionnant. Mixez les tomates concassées, l'oignon et l'ail sautés, le basilic et les assaisonnements pour obtenir une sauce onctueuse et émulsionnée.
• Faire dorer la viande 🔪
  À l'aide de la lame en S en acier inoxydable, mixez rapidement la viande hachée avec des herbes pour créer des miettes fines et homogènes pour un brunissement facile.
• Assembler et cuire !
  Étalez la sauce sur votre pâte, ajoutez le fromage, la viande et les poivrons. Faites cuire selon les instructions de votre pâte jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bouillonnante.

Conseil de pro :
Utilisez la lame en S en plastique pour mélanger des herbes délicates dans votre sauce ou votre viande si vous les avez pré-hachées.