Producto: https://homtone.com/products/10-in-1-electric-pizza-oven

Ingredientes :

• 4 pimientos morrones : cualquier color funcionará, pero elija los grandes para que sea más fácil rellenarlos y hornearlos.
• 1 taza de arroz cocido : blanco o integral, según su preferencia.
• 1 taza de queso rallado : cheddar, mozzarella o una mezcla funcionan bien.
• 1/2 taza de carne molida cocida : puedes usar carne molida sobrante o cocinarla fresca.
• Sal y pimienta : Al gusto, para condimentar el relleno.

Equipo:

• Horno de pizza Homtone con función manual.
• Bandejas para hornear o tapetes de silicona para hornear.
• Pinzas o guantes de horno para manipular bandejas calientes.
• Un tazón grande para mezclar.
• Un cuchillo afilado para cortar los pimientos morrones.
• Una cuchara para rellenar los pimientos.

Instrucciones:

Paso 1: Precalentar el horno

1. Precalentar : Configure el horno en la función MANUAL a 190 °C (375 °F). Esta temperatura es ideal para hornear pimientos rellenos.

Paso 2: Preparar los pimientos morrones

1. Cortar por la mitad y limpiar : cortar las puntas de los pimientos morrones y quitar las semillas y las membranas.
2. Hervir : Escaldar los pimientos en agua hirviendo durante unos 2 minutos hasta que se ablanden un poco. Esto facilitará su relleno y horneado.

Paso 3: Prepara el relleno

1. Mezclar los ingredientes : En un tazón grande, combine el arroz cocido, el queso rallado, la carne molida cocida, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezclados.
2. Sabor : Ajuste el condimento a su gusto.

Paso 4: Rellene los pimientos morrones

1. Pimientos rellenos : Rellene con cuidado cada mitad de pimiento morrón con la mezcla de arroz, apretándolo bien pero no demasiado para evitar que se parta.

Paso 5: Hornea los pimientos rellenos

1. Prepare las bandejas para hornear : engrase ligeramente las bandejas para hornear o utilice tapetes de silicona para hornear.
2. Colocar los pimientos rellenos : Colocar los pimientos rellenos en las bandejas para hornear, de pie.
3. Hornear : Colocar las bandejas para hornear con los pimientos rellenos en el horno precalentado y hornear durante 20-25 minutos, o hasta que los pimientos estén tiernos y el relleno esté caliente.

Paso 6: Servir

1. Enfriar : Retirar los pimientos rellenos del horno y dejarlos enfriar unos minutos.
2. Sirva : Corte cada mitad de pimiento en trozos más pequeños y sirva con su guarnición favorita.

Consejos para preparar pimientos rellenos:

• Selección de pimientos : elija pimientos grandes para facilitar su manipulación y relleno.
• Consistencia del relleno : asegúrese de que el relleno esté húmedo pero no demasiado mojado para evitar que los pimientos queden empapados.
• Tiempo de horneado : Vigile los pimientos mientras se hornean para evitar que se cocinen demasiado.
• Almacenamiento : Guarde las sobras en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 3 días.