Producto: https://homtone.com/products/10-in-1-electric-pizza-oven

Ingredientes :

• 4 rebanadas de baguette: elija una baguette fresca y crujiente para obtener la mejor textura.
  
• 1/4 taza de pesto: Comprado o casero. Si usa más pesto, ajuste la cantidad según corresponda.
  
• 1/2 taza de tomates cherry: Aproximadamente 15-20 tomates, cortados por la mitad para que quepan en la tostada.
  
• Hojas de albahaca fresca: un puñado, cortadas en trozos pequeños para decorar y dar sabor.

Equipo:

• Horno de pizza Homtone con función tostada.
  
• Bandeja de horno o bandeja de horno esmaltada.
  
• Pinzas o guantes de horno para manipular bandejas calientes.
  
• Plato para servir.

Instrucciones:

Paso 1: Preparar los ingredientes
Cortar los tomates por la mitad: lavar los tomates cherry y cortarlos por la mitad.
Preparar la albahaca: lavar las hojas de albahaca y cortarlas en trozos pequeños.

Paso 2: Ensamblar la tostada
Untar pesto: Sobre cada rebanada de baguette, extender una capa generosa de pesto, cubriendo uniformemente la superficie.
Cubierta con tomates: Coloque los tomates cherry cortados por la mitad encima del pesto.
Decorar con albahaca: espolvorear las hojas de albahaca desgarradas sobre los tomates.

Paso 3: Tostar el pan
Colocar en el horno: Coloque las tostadas ensambladas en su bandeja para hornear o bandeja para hornear esmaltada.
Configure el horno: configure su horno en la función TOSTADA a 375 °F (190 °C).
Tostada: Hornee la bandeja durante 8-10 minutos, o hasta que el pan esté dorado y crujiente. Los tomates deben estar ligeramente asados ​​y el pesto caliente.

Paso 4: Comprobar y servir
Compruebe si está cocido: después de 8 a 10 minutos, verifique que el pan tostado tenga un color marrón dorado y una textura crujiente.
Presentación: Retire la tostada del horno y déjela enfriar un minuto. Luego, transfiera la tostada de pesto con tomates cherry a un plato para servir.

Consejos para preparar tostadas de pesto con tomates cherry:

• Consistencia del pesto: utilice un pesto con buena consistencia para que se extienda fácilmente sobre el pan.
  
• Mitades de tomate: cortar los tomates por la mitad garantiza que encajen bien en la tostada y se asen de manera uniforme.
  
• Frescura de Albahaca: Use albahaca fresca para obtener el mejor sabor. Le aporta un toque fresco y aromático a las tostadas.
  
• Temperatura del horno: Vigila la tostada para que no se queme. Puede que tengas que ajustar un poco el tiempo según tu horno.