Producto: https://homtone.com/products/10-in-1-electric-pizza-oven

Ingredientes :

• 4 rebanadas de pan pita: Elija integral o normal, según su preferencia.
  
• 1/2 taza de hummus: Comprado o casero. Asegúrate de que esté a temperatura ambiente para que sea fácil de untar.
  
• 1 cucharada de mezcla de especias za'atar: una mezcla de especias de Medio Oriente generalmente hecha con tomillo, zumaque y semillas de sésamo.

Equipo:

• Horno de pizza Homtone con función tostada.
  
• Bandeja de horno o bandeja de horno esmaltada.
  
• Pinzas o guantes de horno para manipular bandejas calientes.
  
• Plato para servir.

Instrucciones:

Paso 1: Preparar el hummus
Hummus para untar: Con un cuchillo o una espátula, extiende uniformemente una capa de hummus sobre cada rebanada de pan pita. Si el hummus es muy espeso, puedes diluirlo ligeramente con un poco de agua o aceite de oliva para facilitar su aplicación.

Paso 2: Sazonar con za'atar
Espolvorear za'atar: Espolvorea uniformemente la mezcla de especias de za'atar sobre el hummus en cada rebanada de pan pita. Puedes ajustar la cantidad según la intensidad del sabor del za'atar que prefieras.

Paso 3: Tostar el pan
Colocar en el horno: Coloque las rodajas de pita preparadas en su bandeja para hornear o bandeja para hornear esmaltada.
Ajuste: Configure el horno en la función TOSTADO a 190 °C (375 °F). Esta temperatura le dará al pan pita un buen tostado sin quemarlo.
Tostada: Introduce la bandeja en el horno y tuesta durante 5-7 minutos, o hasta que los bordes del pan pita estén dorados y crujientes. Vigila la tostada para que no se queme, ya que la temperatura del horno puede variar.

Paso 4: Comprobar y servir
Compruebe si está cocido: después de 5 a 7 minutos, verifique que el pan tostado tenga un color marrón dorado y una textura crujiente.
Presentación: Retire las tostadas del horno y déjelas enfriar un minuto. Luego, transfiera las tostadas de hummus y za'atar a un plato para servir.

Consejos para preparar tostadas de hummus y za'atar:

• Consistencia del hummus: Asegúrate de que el hummus no sea demasiado espeso, ya que será más difícil untarlo en el pan.
  
• Sabor a Za'atar: El Za'atar puede ser bastante potente, así que comience con una pequeña cantidad y ajústela al gusto.
  
• Temperatura del horno: Vigila la tostada para que no se queme. Puede que tengas que ajustar un poco el tiempo según tu horno.
  
• Presentación: Para un plato más atractivo visualmente, también puedes añadir un chorrito de aceite de oliva o una pizca de perejil fresco por encima.