Producto: https://homtone.com/products/10-in-1-electric-pizza-oven

Ingredientes :

• 4 rebanadas de baguette o pan de masa madre: elija un pan con buena corteza para obtener una textura crujiente satisfactoria.
  
• 2 dientes de ajo: picados para obtener un sabor a ajo intenso.
  
• 2 cucharadas de aceite de oliva: para untar el pan y ayudar a que el ajo se adhiera.
  
• Sal: Al gusto, para condimentar.

Equipo:

• Horno de pizza Homtone con función tostada.
  
• Bandeja de horno o bandeja de horno esmaltada.
  
• Pincel o cuchara para untar.
  
• Pinzas o guantes de horno para manipular bandejas calientes.
  
• Plato para servir.

Instrucciones:

Paso 1: Preparar el aceite de ajo
Picar el ajo: Picar finamente los dientes de ajo para que liberen su sabor.
Mezclar con aceite: En un tazón pequeño, combine el ajo picado con el aceite de oliva. Revuelva bien para crear un aceite con ajo.

Paso 2: Pincelar el pan
Preparar el pan: Colocar las rebanadas de pan en la bandeja para hornear o en una bandeja esmaltada.
Pincelar: Con una brocha o una cuchara, extienda la mezcla de aceite de ajo uniformemente sobre ambos lados de cada rebanada de pan. Asegúrese de cubrir todas las superficies para obtener el máximo sabor.

Paso 3: Sazonar el pan
Sal: Espolvorea ligeramente con sal las rebanadas de pan. Puedes ajustar la cantidad según tu gusto.

Paso 4: Tostar el pan
Colocar en el horno: Coloque la bandeja para hornear con las rebanadas de pan en el horno precalentado.
Precalentar el horno
Ajuste el horno: Configure el horno en la función TOSTADO a 175 °C (350 °F). Esta temperatura es ideal para tostar pan sin quemarlo.
Tostar: Tuesta el pan de 5 a 7 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y crujientes. Vigila el pan para evitar que se queme, ya que la temperatura del horno puede variar.

Paso 6: Comprobar y servir
Comprobar el punto de cocción: después de 5 a 7 minutos, compruebe que el pan tenga un color dorado y una textura crujiente.
Presentación: Retire el pan del horno y déjelo enfriar un minuto. Luego, pase las tostadas de ajo a un plato para servir.

Consejos para unas tostadas de ajo perfectas:

• Cantidad de ajo: Ajuste la cantidad de ajo según qué tan fuerte le guste el sabor del ajo.
  
• Temperatura del horno: Vigila el pan mientras se tuesta para evitar que se queme. Es posible que tengas que ajustar ligeramente el tiempo según tu horno.
  
• Selección de pan: El pan de masa madre o baguette funciona bien para esta receta debido a su textura crujiente, pero puedes usar cualquier tipo de pan que prefieras.
  
• Engrasado: Asegúrese de que el pan esté bien cubierto con el aceite de ajo para una distribución uniforme del sabor.