Producto: Sopa Homtone 2L, 6 en 1, multifuncional, para preparar sopas suaves y espesas
Ingredientes:
- 1 kg de tomates maduros picados (o 2 latas de tomates cortados en cubitos)
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria pelada y picada
- 1 tallo de apio, picado
- 1,5 L de caldo de verduras o caldo de pollo
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de azúcar (opcional, para equilibrar la acidez)
- 1 cucharadita de sal (o al gusto)
- ½ cucharadita de pimienta negra (o al gusto)
- Hojas de albahaca fresca para decorar (opcional)
Instrucciones:
Preparar los ingredientes:
Picar los tomates, la cebolla, el ajo, la zanahoria y el apio en trozos pequeños. Si se usan tomates enlatados, escurrir el exceso de líquido.
Combine todos los ingredientes:
Coloque los tomates picados, la cebolla y el ajo, la zanahoria picada, el apio picado, el caldo de verduras o de pollo, la albahaca seca, el orégano seco, el azúcar (si se usa), la sal y la pimienta negra en la sopera.
Seleccione el modo suave:
Cierre bien la tapa de la sopera. Seleccione el modo "Suave". Este modo triturará los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa y suave. Deje que la sopera actúe según el tiempo recomendado, que suele ser de unos 30 minutos.
Pruebe y ajuste el condimento:
Una vez lista la sopa, abra la tapa con cuidado. Pruébela y ajuste la sazón si es necesario, añadiendo más sal, pimienta o hierbas a su gusto.
Servir caliente:
Sirva la sopa de tomate en tazones. Decore con hojas de albahaca fresca para darle más sabor y presentación. ¡Sirva inmediatamente y disfrute de su deliciosa sopa de tomate casera!
Notas:
- Para una sopa más espesa, reduzca un poco la cantidad de caldo. Para una consistencia más líquida, añada un poco más de caldo.
- Si prefieres una textura más gruesa, puedes usar el modo “Chunky” en tu sopera en lugar del modo “Smooth”.
- Esta receta rinde aproximadamente 1,5 litros de sopa de tomate, perfecta para una comida reconfortante para una familia o un grupo de amigos.
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