Ingredientes:
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Leche en polvo 20g (o leche 200ml)
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Matcha en polvo media cucharada (unos 2-3 g)
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Miel al gusto
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Agua 180 ml (si se utiliza leche en polvo, se necesita agua; si se utiliza leche, no se necesita agua)
Pasos:
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Preparar la leche
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Si usa leche en polvo, viértala en un recipiente limpio, añada agua tibia (a unos 40 °C) y remueva bien con una varilla o una cuchara hasta que se disuelva por completo. Si usa leche directamente, omita este paso y viértala en el espumador de leche.
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Agregue polvo de matcha y miel
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Añade media cucharada de matcha en polvo y miel a la leche preparada o directamente al espumador. Ajusta la cantidad de matcha en polvo y miel a tu gusto. Aumenta la cantidad de matcha en polvo para un sabor más intenso y la de miel para el dulzor deseado.
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Batir para crear espuma y disolver el matcha
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Activa el modo de leche caliente del espumador de leche para batir la mezcla. Mientras funciona, la leche se calentará y el matcha en polvo y la miel se mezclarán y disolverán. Detén el batido cuando la espuma esté fina y la mezcla tenga un color verde uniforme.
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Verter y decorar
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Vierte la leche de matcha en un vaso. Para decorar, espolvorea un poco de matcha en polvo por encima.
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