Producto: Procesador de alimentos 3 en 1 con tolva grande, 16 tazas – Homtone
Batir claras de huevo hasta que formen picos firmes puede ser complicado, pero no con tu procesador de alimentos de 16 tazas y el ¡Disco emulsionante ! 🎉 Ya sea que estés haciendo merengues, soufflés o bizcochos de ángel, esta guía te ayudará a lograr Claras de huevo ligeras, aireadas y perfectamente batidas cada vez.
🛠 Lo que necesitarás:
✔ Procesador de alimentos de 16 tazas (con 6 funciones preestablecidas )
✔ Disco emulsionante (¡Para una mejor aireación!)
✔ Claras de huevo frescas (la temperatura ambiente funciona mejor)
✔ Una pizca de crémor tártaro (opcional, para estabilidad)
🔧 Guía de batido paso a paso
1️⃣ Instale las piezas correctas
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Coloque el recipiente de procesamiento a la base (mango a la derecha, girar en el sentido de las agujas del reloj hasta que ¡clics! ).
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Inserte el disco emulsionador (no la cuchilla en forma de S: ¡es clave para lograr la máxima incorporación de aire!).
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Vierta las claras de huevo (no más de 6-8 claras de huevo a la vez para obtener mejores resultados).
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Asegure la tapa (Alinee la pestaña con el mango del recipiente y gire en el sentido de las agujas del reloj hasta que ¡clics! ).
💡 Consejo profesional: A una pizca de crémor tártaro ¡Ayuda a estabilizar las claras de huevo para obtener más volumen!
2️⃣ Seleccione el modo correcto
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Gire la perilla al modo "BATIR CLARAS DE HUEVO" (el luz azul ¡se encenderá!).
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Presione el botón para comenzar : ¡su procesador de alimentos hará el trabajo duro!
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Presione nuevamente para pausar Si desea comprobar la consistencia.
3️⃣ Control manual (opcional)
Para mayor precisión:
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Gire el dial para "M" (Modo manual) .
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Utilice el Barra de control de velocidad para controlar la velocidad de batido:
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Empieza despacio (para romper las claras).
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Aumente la velocidad gradualmente para el máximo volumen.
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⚠️ ¡Esté atento a los picos rígidos! Batir demasiado puede hacer que las claras queden granuladas. Deténgase cuando la mezcla esté brillante y los picos mantengan su forma.
🎉 ¡Claras de huevo perfectas, siempre!
Con tu procesador de alimentos Disco emulsionante y Modo batidor , obtendrás Resultados más rápidos y esponjosos que batir a mano. ¡Ahora ve a preparar unos merengues increíbles o un soufflé con textura de nube!
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